Cuisine

Les recettes du dimanche #6 🥐

mousse choco

Aujourd’hui, petit retour en cuisine avec une recette de « quand on ne sait pas quoi faire avec des blancs d’oeufs », facile et rapide.

Ingrédients

4 blancs d’oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
55 ml de crème liquide de votre choix (végétale ou non)
135g de chocolat

Ajouter le sucre dans les blancs d’oeufs et les battre en neige. Faire fondre le chocolat et y mélanger la crème. Petit à petit, incorporer le duo chocolat-crème dans les blancs d’oeufs en faisant attention à ne pas trop casser les blancs d’oeufs. Quand les ingrédients deviennent homogènes, mettre au frigo pendant 4 heures avant de déguster.

Bon appétit !