Aujourd’hui, petit retour en cuisine avec une recette de « quand on ne sait pas quoi faire avec des blancs d’oeufs », facile et rapide.
Ingrédients
• 4 blancs d’oeufs
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 55 ml de crème liquide de votre choix (végétale ou non)
• 135g de chocolat
Ajouter le sucre dans les blancs d’oeufs et les battre en neige. Faire fondre le chocolat et y mélanger la crème. Petit à petit, incorporer le duo chocolat-crème dans les blancs d’oeufs en faisant attention à ne pas trop casser les blancs d’oeufs. Quand les ingrédients deviennent homogènes, mettre au frigo pendant 4 heures avant de déguster.
Bon appétit !
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