Cette saison m’inspire pas mal en matiĂšre de cuisine. Aujourd’hui, je vous propose une recette Ă base de pomme et de cannelle, dont le mariage des saveurs est juste … super gourmand !
Pour la préparation à base de pommes :
Ingrédients
- 4 Ă 7 pommes (voir selon la taille)
- 1 cuillĂšre Ă soupe de jus de citron frais ou jus de citron du commerce
- 1 cuillÚre à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- 2 cuillĂšres Ă soupe de farine
- 50 g de cassonnade
Préchauffez le four à 180° C. Laver et couper les pommes en 2 puis en fines tranches. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients avec les pommes. Disposer la préparation dans un moule carré type brownie.
Pour le crumble :
Ingrédients
- 50 g de beurre ramolli ou de margarine
- 1 cuillÚre à café de cannelle
- 50 g de sucre
- 50 g de cassonnade
- 100 g de farine
Dans un autre rĂ©cipient, mĂ©langer les ingrĂ©dients ensemble et en saupoudrer la prĂ©paration aux pommes. Cuire pendant 40 Ă 45 minutes ou jusqu’Ă ce que le crumble ait cuit et que les pommes sont fondantes. Laissez refroidir pendant une dizaine de minutes et servir tiĂšde, avec de prĂ©fĂ©rence une boule de glace Ă la vanille pour plus de gourmandise.
Bon appétit !
XOXO
Whaouh !!! Merci pour cette belle recette !!! Moi qui adore le mĂ©lange pommes-cannelle, je crois que je vais me rĂ©galer đ ! Bises !
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Avec plaisir đ Tu me raconteras si tu reproduis la recette đ Bisous đ
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Bonjour et merci pour la recette
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Je t’en prie đ Bisous đ
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Hummm, j’adore le crumble aux pommes đ je vais en faire un cette semaine !
Bisous Menelwen !
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Tu m’en diras des nouvelles đ Bisous đ
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Coucou ! merci pour cette recette ! j’aime beaucoup les gĂąteaux a base de pommes, mais je n’ai jamais fais de crumble. bisous
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Je t’en prie đ Si tu aimes le mĂ©lange des textures (fondant et croustillant ici), elle pourra te plaire đ Bisous đ
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C’est la saison des pommes et j’adore le crumble que je fais dans des verrines indivicuelles, mais aussi plus simple la compote en ce moment, bisous bonne journĂ©e
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Oui Ă la compote c’est bon aussi, parfois je fais des mĂ©langes compote-morceaux de pomme đ Bonne journĂ©e Ă toi aussi, bisous đ
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